HOME の中の卸ショップ＜要冷蔵＞感動の牛タンスモーク【2024年5月10日受注〆→5月31日以降出荷予約受注商品】

【チルド珍味】季節限定

＜要冷蔵＞感動の牛タンスモーク【2024年5月10日受注〆→5月31日以降出荷予約受注商品】

７２時間の熟成によって肉の旨みを十分引き出した後に加熱し、桜のチップでスモークしました。太い部分は脂がのった味わい、細い部分は牛タン特有のコリコリとした食感とさまざまな味わいが楽しめます。低温での二段階の熟成を経た、とても手間のかかった感動の味わいです。

注文コード	21-2950
内容量	130ｇ
ＪＡＮコード	4971875212958
賞味期間	45日
入数	10
サイズ	縦 300 × 横 140 × 厚さ 50 (mm)
保存方法	冷蔵
原材料名	牛たん（輸入）、食塩、乳たん白、ブドウ糖、香辛料、砂糖、粉末水あめ／調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・牛肉を含む）
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